Name: 朱Sir實體課 - 保持軟糯的大福專修班 (26年新版本)
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Price: 838.0 HKD
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朱Sir實體課 - 保持軟糯的大福專修班 (26年新版本)

今次的大福班26年新版本加插了現在風靡一時的杜拜開心果口味

杜拜開心果麻糬在韓國引起潮流
普遍網路做法都是用棉花糖做外皮，口感會略甜，而且放在雪櫃會偏硬，課堂設計會用朱Sir真正在韓國吃過的風味，再配搭日本的大福外皮，效果更低甜更軟糯😊

如果大家有試過自家製嘅都知道難度響邊度，辛苦整完返嚟放雪櫃一兩晚就變硬，真係好可惜。

😎朱Sir教嘅大福特色︰
✅完全毋懼澱粉老化變硬問題👌
✅放普通雪櫃約5-7天唔會硬 (視乎保存方法)
✅可以冷凍一個月
✅無需使用保軟劑👌
✅拒絕使用修飾澱粉
✅送禮或自用之選
✅商用家用都可

HK$838.00

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商品描述

課堂教授：

⭐ 不易變硬的軟糯大福皮製作

⭐ 掌握包大福的造型手法

⭐ 不同口味配搭介紹

⭐ 3款內餡製作示範

⭐ 成品保存方式與注意事項

時長：約2.5小時

成品：杜拜開心果大福 4件、紅豆草莓大福 4件 & 草莓忌廉大福 4件

註︰圖片只作參考

學費：HKD$ 838 / VIP：HKD$ 796.10

（每位學費只限一位學員進入教室）

（本課程不是親子班，需操作廚房器具，因安全理由不適合小童參與。）

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