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台灣呂昇達老師實體課 -《倫敦 × 紐約現代貝果專修班》

台灣呂昇達老師實體課 -《倫敦 × 紐約現代貝果專修班》

倫敦與紐約最流行的貝果專門店，到底賣什麼🤤❓

不是只有藍莓貝果、起司貝果😎‼️

呂昇達老師教你《現代貝果基礎技術》課程‼️從一種麵團變化(原味貝果/芝麻貝果)，掌握由經典鹼水貝果到咖啡廳爆款三明治，結合現在最受歡迎的：

🥯 德式鹼水貝果
🥯 倫敦咖啡館文化
🥯 紐約熟食店三明治

HK$1,688.00
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商品描述
呂Sir仲會教四種抹醬(紐約奶油乳酪、青蔥乳酪、蒜香乳酪、煙燻鮭魚乳酪)😍

課堂教授：
⭐ 貝果麵團配方設計
⭐ 高含水現代化貝果
⭐ 低溫麵種發酵技術
⭐ 表面光澤控制
⭐ 蒸氣與烘焙技巧
⭐ 貝果保存技術

時長：約4小時

成品：
倫敦經典奶油鹼水貝果佐法國鹽之華 #鹼水貝果 x1

青蔥奶油乳酪貝果 #鹼水貝果 x1

熟成蒜香奶油鹼水貝果 #鹼水貝果 x1

紐約火腿起司貝果（熱三明治）#起士貝果 x1

聖城煙燻鮭魚胡蘿蔔絲貝果（冷三明治）#芝麻貝果 x1

英式培根馬鈴薯熱三明治 #蜂蜜奶油貝果 x1

註︰圖片只作參考
註︰所有食材根據季節及貨源而定，若臨時更改，不會預先通知，敬希留意

早鳥優惠學費：HKD$1688 (任何折扣或購物金優惠並不適用)
學費：HKD$ 1888 （海外老師課程不適合用任何會員優惠及購物金）
（每位學費只限一位學員進入教室）

（本課程不是親子班，需操作廚房器具，因安全理由不適合小童參與。）

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