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朱Sir實體課 - Gâteau Opéra

朱Sir實體課 - Gâteau Opéra

歌劇院蛋糕（Gâteau Opéra）是法式甜點中最具代表性的經典作之一，以其方正俐落的外型、濃郁的咖啡與朱古力，以及精準的層次堆疊聞名於世。這款蛋糕的設計核心，每一口都能同時品嚐到所有層次的完美融合😋😋😋‼️‼️‼️

HK$938.00
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商品描述
課堂教授︰
⭐ 傳統歌劇院足料杏仁蛋糕制法
⭐ Coffee ganache 制作
⭐ Coffee cream 制作
⭐ Coffee syrup 制作
⭐ Chocolate topping制作
⭐ 組合技巧

時長：約2.5小時

成品：歌劇院蛋糕 (約1-8件視乎切割大小)

註︰圖片只作參考
註︰所有食材根據季節及貨源而定，若臨時更改，不會預先通知，敬希留意

學費：HKD$ 938 / VIP：HKD$ 891.1

（每位學費只限一位學員進入教室）

（本課程不是親子班，需操作廚房器具，因安全理由不適合小童參與。）

# https://www.daydaygoodhk.com/products/opera

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