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Alan Sir實體課 - Quiche 法式乳蛋餅 (鹹撻)

Alan Sir實體課 - Quiche 法式乳蛋餅 (鹹撻)

相信去過酒店High Tea 或 Cocktail Party 都可能食過法式Quiche，一般傳統大致可分為素菜和肉類兩種類別，今次Alan Sir以芝士撻皮為題，用嶄新做法全新演繹，鬆脆撻皮充滿香濃芝士味，加上不同餡料令到味道層次更豐富，乳蛋漿口感嫩滑😋😋😋‼️‼️‼️

HK$980.00
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商品描述
課堂教授：
⭐ 甜椒芝士撻皮（重點）
⭐ 正確模具操作撻皮做形
⭐ 不同撻面裝飾和餡料製作
⭐ 乳蛋䊢製作
⭐ 烘焗溫度時閒控制
⭐ 保存及食用方式分享

時長：約4小時

成品：洋蔥煙肉蘑菇撻 x4件、芝士菠菜車厘茄撻 x4件

註︰圖片只作參考
註︰所有食材根據季節及貨源而定，若臨時更改，不會預先通知，敬希留意

學費：HKD$ 980   (任何折扣或購物金優惠並不適用)

（每位學費只限一位學員進入教室）
（本課程不是親子班，需操作廚房器具，因安全理由不適合小童參與。）

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